特産品紹介【ほうらいの梅】

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　ほうらいの梅

●概略
家々の庭先などで自家用栽培されていたものを昭和30年代に産地化が計られ栽培が始まった。
現在ではJA愛知東梅部会を設立し農家が生産している。
この地域は夏冬の温度差が激しく休眠を要する樹木類には適しており加えて春先が温暖で且つ年間降水量も多いことから果実類の生育条件は良い。

●こだわり　
毎年毎年同じように丹精こめて梅を管理しています。
家族や親戚の健康の為に毎年梅を漬け、世間の状況がどうであれ梅のパワーは変わるものではありません。

梅は『天然良質のクエン酸』をはじめとしてカルシウム、
鉄分、カリウム・リンなどの多量のミネラルを含んでいます。
この梅のもつ豊富な成分が、健康保持に大きく役立つゆえんです。

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