特産品紹介【奥三河さわやか牛】

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　奥三河さわやか牛

●概略
新城市、設楽町の3軒の農家がJA愛知東の指導のもと、厳選された飼料、良質な水を使用し、
奥三河の緑豊かな環境の中でのびのびと健康に育った牛です。

●さわやか牛とは
さわやか牛とは、乳牛（ホルスタイン種）を母に黒毛和種を父にもつ交雑種で、高品質（肉質等級3等級以上）なものだけが認定されます。
また安全面でもISO14001を認定習得しており、安心して極上な牛肉をご賞味いただけます